Конструкция русской печи
Чертежи русских печей могут быть самыми разными, потому что сооружения отличаются друг от друга очень сильно.
В зависимости от размеров печи могут быть: малые, средние и большие.
Русская печь используется для отопления, варки, имеет духовку и лежанку. Чтобы построить такое сооружение, необходимо изучить его строение.
Схема устройства традиционной русской печи состоит из следующих отделов:
- подпечье – используется для сушки дров. Во многих печных сооружениях такого отдела нет из-за его невостребованности;
- холодная печурка – в ней хранят посуду. Также сооружается не всегда;
- шесток – представляет собой нишу перед горнилом. В ней устанавливают плиту для варки. А если плита находится в другом месте, в шесток ставят еду, чтобы она не остывала;
- под – это дно горнила. Его необходимо устанавливать с небольшим наклоном к входу в камеру, чтобы легче было передвигать находящуюся в ней посуду. Поверхность у этого элемента следует отшлифовывать;
- горнило или варочная камера – используется для закладки дров и установки жаростойкой посуды. Свод камеры также должен быть выполнен с небольшим уклоном к входу. Благодаря такой конфигурации под потолком скапливается горячий воздух, прогревая лежанку и стенки печки по бокам;
- перетрубье – это ниша, над которой начинается труба дымохода;
- вьюшка – представляет собой окно с дверцей, при помощи которой перекрывают дымоход. Через нее добираются до заслонки, с помощью которой регулируют тягу;
- лежанка – находится сзади дымохода, над горнилом. Когда печь начинают топить, она хорошо прогревается.
Современные русские печки дополнены такими элементами, как плита для варки и бак для нагрева воды. Кроме того, в этом сооружении осуществляется прогрев подтопочного отдела, из-за чего печь достигает необходимой температуры гораздо быстрее, значит, помещение прогреется также быстро.
Благодаря наличию различных отделов в этом сооружении, нет необходимости отапливать все помещение в летний период, а использовать только варочную плиту, чтобы приготовить пищу. Это создает в доме нормальный микроклимат и экономит топливо. Зимой в печи прогреваются все отделы, что способствует не только нагреванию воды, плиты и духовки, но и всего помещения.
Чтобы сделать русскую печь своими руками, проводят подготовительные работы, начинающиеся с выбора места.
https://youtube.com/watch?v=BbvQPy55lgQ
Конструктивные особенности
Такая конструкция может иметь как один, так и два очага. Она состоит из:
- внутренней топочной камеры для закладки топлива;
- столешницы для приготовления блюд (необязательно);
- наружной варочной поверхности;
- дровника – специального отделения, в котором хранится топливо для просушивания (необязательно);
- места для решетки – может совмещаться с внутренней топочной камерой.
Обратите внимание! Чем больше топочная камера, тем большие габариты будут у самой конструкции и, соответственно, тем большими станут функциональные возможности. Но помните, что прогрев слишком большой печи будет занимать много времени, равно как и остывание
Кладка печи своими руками – особенности технологии
Кладку печи своими
руками рекомендуется делать на растворе из глины, но в отличие от
обычной кладки, правило здесь такое, шов должен быть как можно тоньше. При этом
раствор должен быть не слишком густым, но и не слишком «водяным» (как сметана).
Необходимо перед кладкой на пять или более часов замочить
кирпичи в воде. Кирпич нужно положить точно на то место, где он должен быть, а
затем выровнять его, постукивая резиновым молотком, при этом уже уложенный
кирпич ни в коем случае не рекомендуется сдвигать. Что касается раствора, то
профессиональный каменщик всегда намазывает раствор рукой, как масло на хлеб.
Для того, чтобы кирпичи имели нужную длину, все лишнее
убирают болгаркой. Такой подход очень эффективен, а самое главное, сокращает
временные затраты на постройку печи.
Как вы поняли, построить печь для дачи не так уж и сложно.
Важно определиться с подходящей конструкцией и схемой кладки печи под ваши
нужды и тогда, хоть кирпичная или металлическая печь будет создавать
неповторимую атмосферу уюта и тепла
Отопительная печь с нижним обогревом размером 1020×890 мм
Отопительная печь имеет размеры, мм: 1020x890x2240.
Расход материалов (без учета фундамента и трубы) следующий:
- кирпич красный — 570 шт.,
- кирпич огнеупорный — 100 шт.,
- глина красная — 20 ведер,
- глина огнеупорная — 3 ведра,
- песок — 12 ведер,
- дверка топочная — 250×210 мм,
- дверка поддувальная — 250×140 мм,
- задвижка дымовая — 130×250 мм,
- решетка колосниковая — 380×252 мм,
- дверки прочистные размером 130×140 мм — 7 шт.,
- предтопочный лист — 500×700 мм.
Печь может сложить один печник в течение 24 ч, дополнительно для подноски материала и приготовления раствора потребуется около 6 ч.
Печь рассчитана на отопление помещения площадью до 35— 40 м². Теплоотдача печи при одноразовой топке — 4 кВт (3400 ккал/ч), а при двухразовой — около 5 кВт (4300 ккал/ч).
В данной печи колосниковая решетка рассчитана на применение в качестве топлива дров и углебрикетов. При сжигании антрацита и каменного угля колосниковую решетку сзади закладывают огнеупорным кирпичом плашмя в три ряда.
Чертежи разрезов и порядовки кладки печи приведены на рис. 4. Кладку печи выполняют согласно порядовкам, соблюдая правила перевязки швов.
Рис. 4. Отопительная печь размером 890×1020 мм а — фасад и разрезы А—А, Б—Б; б — кладка 1 —6 рядовРис. 4. Продолжение в — разерзы В—В, Г—Г, Д—Д; г — кладка 7—14, 16 рядовРис. 4. Продолжение д — кладка 15, 17—34 рядов и разделки трубыРис. 4. Продолжение е — кладка 35—44 рядов
С тридцать шестого по сорок третий ряд показана кладка разделки трубы с внутренним сечением трубы 130×250 мм. Сорок второй и сорок третий ряды нужно выкладывать так же, как и сорок первый ряд, обязательно соблюдая при этом правила перевязки швов (порядовки 42 и 43 рядов не приведены). Кладка сорок третьего ряда похожа на кладку сорок первого ряда.
Порядовки в помощь самостоятельным печникам
Существует несколько вариантов выполнить порядовку.
Печь, имеющая панель с одной конфоркой. Пожалуй, одна из самых простых и компактных конструкций, имеющих вытянутую в вертикальной плоскости форму, состоит из 31 ряда.
Конструкция, позволяющая отапливать смежные помещения. Используют исключительно для отопления, варочная поверхность отсутствует.
Печь, оборудованная щитком и топчаном. Такой вариант можно использовать не только для обогрева, но и для приготовления пищи. Кроме этого, имеется лежанка, на которой можно спать и которая будет постоянно теплой.
Заключение
Во время выбора печки для дачи, рекомендуется учитывать не только размеры помещения, но и собственные умения, навыки. Не исключено, что описанные варианты кому-то покажутся слишком сложными, а кому-то – максимально простыми и понятными. Представленные сведения помогут разобраться, что собой представляет кирпичная печь на дровах, какие варианты существуют, какие нюансы во время выполнения работы обязательно должны быть учтены.
Виды уличных русских печей. Схема конструкции
При выборе своего проекта продумайте, какие функции должна выполнять конструкция: жарить, парить, варить, коптить. В соответствии с этим и делайте выбор уличной русской печи:
- с мангалом;
- с барбекю;
- с местом для казана;
- только с варочной плитой;
- с коптильней;
- с лежанкой.
Схема печи бывает как самой простой, так и максимально сложной, она может предусматривать традиционные для русской печки элементы:
- место для просушки дров — подпечье;
- место для хранения посуды и другой утвари — печурку;
- место для горячих горшков, вынутых из печи — шесток;
- камеру под шестком — перетрубье;
- поверхность в камере для приготовления пищи, куда ставят варочную посуду — под;
- саму камеру — горнило;
- перекрытие дымохода для сохранения тепла — вьюшку;
- окошко, ведущее в дымоход — душник;
- регулятор тяги — заслонку.
Фото 1. Схема устройства обыкновенной русской дровяной печи, указаны все основные элементы конструкции.
Возможна и конструкция с лежанкой, но в уличном варианте она не очень уместна или служит для других целей.
Важно! Схема и чертежи печи должны включать все, что вы планируете соорудить
Обычная русская печка для улицы
Самая простая уличная печь состоит из каркаса, одно- или двухкомфорочной плиты, туннельной топки, которая дымовым зубом делится на пламенную и дымовую камеры. Схема такой кладки сравнительно проста и не требует особых знаний и применения технологий. Она подходит именно для уличного варианта, так как:
- благодаря дымовому зубу нет зависимости от силы и направления ветра;
- приготовление пищи становится возможным при любой температуре;
- можно готовить даже на самом некачественном топливе.
Варочная поверхность может варьироваться от одного до двух кв. м и более — в зависимости от выбранной схемы. Высота горнила по типовому варианту может быть 70 см.
Мини-печь в русском стиле имеет размеры 100 см на 130 см. Но она многофункциональна и позволяет готовить любые блюда, печь хлеб и имеет ряд преимуществ:
- малозатратна в финансовом плане;
- удобна и проста в эксплуатации;
- быстро строится;
- быстро готовит блюда;
- не требует большого количества топлива;
- экологична.
Возвести уличную мини-печь можно за один день.
Совет. Не начинайте возведение мини-печи, если нет чертежа, проекта, разработанного дизайна. Получите квалифицированные консультации специалистов.
Уличное устройство с мангалом
Строение мангала, сделанного своими руками, включает поддон с топливом и решётку с мясом на высоте 10—15 см.
В роли открытого пламени будет выступать раскалённый воздух после протапливания печи. Приготовление продуктов ведется не на открытом огне, а внутри горнила. Топка может находиться как в стороне от вставленных решёток для приготовления мяса, так и под ними. Разные схемы печи с мангалом подразумевают различные варианты строительства. Выбирая проект, ориентируйтесь на ваши кулинарные пристрастия.
Обратите внимание! Мясо, приготовленное в уличной русской печи, имеет больше полезных свойств. В печи приготовление идёт в нише, огороженной перегородками. Благодаря меньшей тяге и отсутствию ветра и перепада температуры мясо готовится в собственном соку
Благодаря меньшей тяге и отсутствию ветра и перепада температуры мясо готовится в собственном соку
В печи приготовление идёт в нише, огороженной перегородками. Благодаря меньшей тяге и отсутствию ветра и перепада температуры мясо готовится в собственном соку.
Русская печь в беседку под навесом
Такой проект подразумевает разработку определённого дизайна, который должен гармонично вписаться в общий интерьер участка, хорошо сочетаться с архитектурой дома.
При выборе схемы такой уличной русской печи сразу продумывается беседка, в которой и расположится новое сооружение. Проект должен соответствовать:
- размерам выделенной под строительство площади;
- несгораемым материалам, из которых планируется сооружение как беседки, так и печи;
- другим характеристикам беседки, позволяющим расположить под её сводами конструкцию с топкой и пламенем.
Беседка должна быть вместительной и красивой. При желании её можно спроектировать с закрывающимися окнами или опускающимися жалюзи.
Важно! Перед строительством беседки ознакомьтесь со всеми интересными и современными проектами
Подготовительные работы и выбор места установки
Строительные процессы по возведению кирпичной печи в помещении или на территории дачного участка, начинаются задолго до непосредственной кладки. На подготовительном этапе необходимо выполнить ряд важных действий, которые положительно отразятся на функциональности и долговечности источника тепла на даче. К таким важным моментам относятся:
- Подготовка глины для кладки. Можно приобрести готовую смесь, однако если в вашем регионе можно найти подходящий вид глины, то её необходимо соответствующим образом подготовить:
- за 24 часа до начала кладки, её нужно замочить в виде;
- через сутки, с помощью дрели с насадкой «миксер», перемешать глину с добавлением песка. Необходимо добиться консистенции жидкой сметаны;
- просеять через сито сухой песок;
- процедить жидкую глину через сито в ёмкость;
- добавляя в ёмкость с глиной песок, перемешать смесь миксером. При образовании густоты в ёмкости — добавлять воду. Нужно добиться такой консистенции, чтобы раствор медленно растекаться на кельме.
- Подготовка кирпичей. Перед началом работы необходимо тщательно осмотреть и отсортировать материал. Кирпичи без трещин и сколов будут использованы для топливников. Повреждённый материал тоже сортируют. Эти фрагменты и обломки пригодятся для изготовления половин, трёхчетвертин и четвертин.
- Проверка и подготовка полов. Следует разобрать напольное покрытие до бетонной плиты либо до земли. Во втором случае необходимо утрамбовать почву, а сверху настелить толстый слой бумаги, рубероида или полиэтилена. Эти слои создадут гидроизоляцию конструкции.
- Организация работы во время строительного процесса.
- когда будет осуществляться кладка, то к печи должен оставаться доступ к каждой стороне постройки. Для удобства весь строительный материал необходимо расположить не ближе чем 60 см к стенкам печи.
- всю конструкцию необходимо предварительно выстроить без применения цемента и глины, то есть сделать сухую кладку кирпича. Это поможет точно подобрать необходимое количество и качество строительного материала
Порядок кладки печи
Как правильно построить печку в доме зависит от используемых материалов и выбранной конструкции, но основные этапы работы всегда одинаковые:
Начало создания печки – первыми двумя рядами кирпичей формируют ее подтопочную часть;
Укладка третьего ряда кирпичей – в него устанавливается дверца поддувала;
Укладка жаровой части;
Как только выложено несколько рядов, над зольной камерой устанавливают колосниковую решетку. Размещается она на шамотных кирпичах;
Устанавливается топочная дверца. Формируется топочная камера;
Поверх топочной камеры укладывают варочную плиту;
Продолжение кладки с постепенным оформлением газоконвекторной системы;
Отопительная печь с нижним обогревом размером 2250×510 мм
Отопительная печь имеет размеры, мм: 2250x510x2480.
Расход материалов (без учета фундамента и дымовой трубы) следующий:
- кирпич красный — 740 шт.,
- кирпич огнеупорный — 40 шт.,
- глина красная — 25 ведер,
- глина огнеупорная — 1 ведро,
- песок — 15 ведер,
- дверка топочная — 250×210 мм,
- дверка поддувальная — 250×140 мм,
- задвижка дымовая — 130×250 мм,
- решетка колосниковая — 380×252 мм,
- дверки прочистные размером 130×140 мм — 7 шт.,
- предтопочный лист — 500×700 мм.
Печь может сложить один печник в течение 30 ч, дополнительно для приготовления глинопесчаного раствора и подноски материалов потребуется около 8 ч.
Теплоотдача печи при одноразовой топке в сутки — 6 кВт (5100 ккал/ч), при двухразовой топке — около 7,1 кВт (6100 ккал/ч). Печь рассчитана для отопления помещения площадью до 60 м². Чертежи разрезов и порядовки приведены на рис. 8.
Рис. 8. Отопительная печь с нижним обогревом размером 2250×510 мм а — фасад; б — разрезы А—А, Б—Б, В—В; в — кладка 1 —6, 8 рядовРис. 8. Отопительная печь с нижним обогревом размером 2250×510 мм г — разрез Г—Г; д — кладка 7 — 18 рядовРис. 8. Отопительная печь с нижним обогревом размером 2250×510 мм е — кладка 19—36 рядов
При кладке пятого ряда необходимо строго придерживаться порядовки, так как этот ряд определяет основные размеры дымоходов нижней отопительной камеры. Двадцать третий ряд также определяет основные размеры дымоходов верхней отопительной камеры. Уменьшать или увеличивать размеры дымоходов при кладке последующих рядов не рекомендуется.
Основные материалы и комплектующие для кладки кирпичной печи
Для возведения печи недостаточно будет наличия кирпича и песчано-цементного раствора, потребуется подготовить еще другие строительные материалы. Количество используемых элементов напрямую зависит от размера и модели конструкции.
Потребуется приобрести чугунные комплектующие:
- Поддувало.
- Решетка на колосник.
- Дверца на топку.
- Варочная поверхность.
- Дверца на очистные каналы.
- Кольца для варочной поверхности.
- Задвижка на дымоход.
Также можно приготовить следующие элементы исходя из конструктивных особенностей либо по собственному желанию:
- Духовка.
- Бак для нагрева воды.
- Кровельное железо (им перекрывают варочную камеру).
- Лист из стали (накрывают пол рядом с топкой).
- Отожженная проволока из стали.
- Полосы из металла.
- Уголки из металла 5*5 см.
Согласно схеме укладки подбирают строительный материал:
- Кирпич красный.
- Кирпич шамотный.
- Песок и глина.
- Строительные материалы для обустройства фундамента.
- Лист асбеста, шнур.
После того, как все было подготовлено, можно приступать к подготовительным работам и возведению кирпичной печи.
Порядовка кладки печи-камина
Кладка своими руками не так уж и сложна, как может показаться на первый взгляд. Просто не бойтесь. И внимательно следите за порядовкой. Дальше будет просто.
Первый ряд выкладываем из расчета тело печи площадью 4х5 кирпичей и прибавляем припуск на плинтус. Хотя можно обойтись и без него. Но с ним как-то наряднее.
Вторым рядом уже выкладываем чистовой периметр печи:
Формируем внутренние каналы. На третьем ряду ставим чистки каналов и поддувальную дверцу. Их крепят на проволоку и глиняный раствор, без базальтового шнура:
Четвертым рядом добираем высоту дверец:
Пятым рядом перекрываем дверцы, ставим колосник. Если высота помещения позволяет, желательно сделать еще один ряд кладки — выйдет более массивный под. При применении шамотного кирпича самое время начать им кладку. Делаем из него только под. Внешние стены и перегородки каналов так и продолжаем вести керамическим кирпичом:
6 ряд — формируем лоток под дрова. Можно обойтись без скоса пода, как на рисунке, но так топливник будет лучше работать. Разделяем каналы. Малые каналы нисходящие. Большие — восходящие. Применяем косую перевязку. Можно без нее, но с ней надежнее. Если из соображений упрощения начнете применять косую перевязку редко, то ориентировать ее всегда стоит на внешнюю сторону, как на рисунке. Не связывая со стенками топки. Колосник максимально ближе к топочной дверце. Если его провалить глубже, к задней стенке топки, возможно дымление — завихрения воздуха заблокируют выход из топливника в дымовые каналы.
7 ряд. Ставится топочная дверца. Ее устанавливают на уплотнитель — базальтовый шнур, пропитанный глиняным раствором.
8-13 ряды. Поднимаем топку до высоты каминной дверцы:
14-15 ряды. Готовится место под лучковую перемычку. Многие предпочитают делать под нее скосы прямо по месту, выбирая кирпич болгаркой. Можно подпилить и заранее. Первый вариант более точный. Второй менее пыльный и грязный.
Перекрытие дверцы ставится толщиной в кирпич. Нельзя ставить на анкерах. Только лучковая или арка (если топочная дверца с аркой). Желательно вложить в кладочные швы проволоку:
16 ряд. Начинаем формировать под хлебной камеры. Перекрываем без железа, упрощенным клиновым перекрытием:
17 ряд. Наращиваем под хлебной камеры. Следим за перевязкой щелевого перекрытия:
18 ряд. Монтируем дверцу хлебной камеры. Ее, как и топочную, ставим на базальтовый шнур:
19 ряд. Продолжаем хлебную камеру. Открываем ход газам из хлебной камеры в нисходящие каналы:
20 ряд. Доводим вход в нисходящие каналы до высоты в два кирпича.
21-22 ряд. Перекрываем нисходящие каналы, формируем пяты под сводчатое перекрытие хлебной камеры.
23 ряд. Монтируем свод хлебной камеры. Оставляем канал каминного хода и закрываем его задвижкой с длинной ручкой.
Внимательно! Задвижка в процессе будет сильно греться! Поэтому ставим ее на асбест или базальт!
Свод придется подрезать по верху для выравнивания кладки. Или выкладывать еще один ряд — это если позволяет габарит помещения.
24 ряд. Перевязываем свод хлебной камеры. При наличии свободной высоты помещения можно выложить еще один ряд. Тут же показан минимум:
25-27 ряд. Формируем колпак над хлебной камерой. Столбики под перекрытие ставятся исходя из расположения дымовой трубы — ее место не регламентировано строго, она может быть установлена в любой точке печного перекрытия — надо отталкиваться от наиболее удобного прохождения кровли. Проще говоря: смотрим по балкам. Тут же ставится чистка — точку установки выбирают опять вновь по трубе — желательно как можно ближе к ней. На рисунке условно не показана:
28-30 ряд. Обязательные три ряда перекрытия. Далее труба. Задвижки дымового канала устанавливать исходя из соображений удобства эксплуатации — 2 шт. друг над другом для уменьшения теплопотерь:
Две задвижки ставим в трубу, друг над другом. Такое дублирование необходимо для формирования воздушной прослойки— как в двойном оконном остеклении. Лучше сохраняется тепло.
Для оживления кладки в процессе можно выпусками кирпича сделать на теле печи полочки. Только не увлекайтесь их сооружением — выступающие из массива элементы мешают конвекции вдоль тела печи:
Все будет выглядеть примерно так:
При первой растопке всегда открывайте задвижку, перекрывающую канал из хлебной камеры в трубу. Многие печники называют его «прямой ход». Эта манипуляция позволит прогреть трубу. В дальнейшем топка ведется обычным порядком. При работе в печном режиме задвижка эта всегда закрыта. Если мы эксплуатируем как камин, то она всегда открыта.
Как модернизировать и улучшить работу печи
Усовершенствование и модернизацию печей для дачи можно осуществить следующим образом:
- Конструкция печи длительного горения имеет один недостаток. Для удаления золы необходимо переворачивать тяжёлую конструкцию. Чтобы избавиться от этого неудобства, можно в нижней части баллона сделать зольник и колосники. Однако такая переделка чревата тем, что в топочный отсек будет попадать воздух. В результате дрова сгорят быстрее. Поэтому дверцы необходимо герметизировать, оборудуя бортами и уплотнениями.
Усовершенствовать конструкцию печи длительного горения можно количеством и формой рёбер на поршне (грузе). Для этого используют не куски швеллера или уголки, изогнутые стальные полосы. Благодаря форме пластин, воздух закручивается. Для более эффективной работы поршня к нему приваривают от 6 до 8 пластин. Этим обеспечивается равномерное распределение воздуха в камере горения.
Кирпичная печь займёт меньше места, если рассмотреть постройку углового варианта. Для возведения этого варианта потребуется меньше материала, а значит и затраты будут значительно ниже.
- Усовершенствованием этого вида печи является оборудование переключателем для зимнего и летнего режима. Это удобно в весенний или осенний период, когда в атмосфере повышенная сырость, а топить печь на полную мощность — жарко. Такой переключатель виден на схеме кладки 6 ряда кирпичной печи.
Дополнительная заслонка улучшит работы печи
Отопительная печь с нижним обогревом размером 890×890 мм
Отопительная печь имеет размеры, мм: 890x890x2310.
Расход материалов (без учета фундамента и трубы) следующий:
- кирпич красный — 340 шт.,
- кирпич огнеупорный — 270 шт.,
- глина красная — 16 ведер,
- глина огнеупорная — 7 ведер,
- песок — 10 ведер,
- дверка топочная — 250×210 мм,
- дверка поддувальная — 250×140 мм,
- задвижка дымовая — 130×250 мм,
- решетка колосниковая — 380—252 мм,
- дверки прочистные размером 130×140 мм — 10 шт.,
- предтопочный лист — 500×700 мм.
Печь может сложить один печник в течение 24 ч, дополнительно для подноски материала и приготовления глинопесчаного раствора требуется около 6 ч.
Печь рассчитана для обогрева помещения площадью до 25— 30 м . Теплоотдача печи при одноразовой топке около 3,7 кВт (3200 ккал/ч), а при двухразовой топке — 4,7 кВт, (4000 ккал/ч). Чертежи разрезов печи и порядовки кладки приведены на рис. 3.
Рис. 3. Отопительная печь с нижним обогревом размером 890×890 мм а — фасад; б — кладка 1 —16 рядов;Рис. 3. Продолжение в — разрезы А—А, Б—Б, В—В, Г—Г; г — 17 — 27 рядовРис. 3. Продолжение д — кладка 28—35 рядов
Кладка печи по рядам почти не отличается от кладки отопительной печи размером 770×640 мм. В качестве топлива можно применять антрацит, каменный уголь, углебрикеты, торфяные брикеты и дрова.
В данной печи колосниковая решетка рассчитана на применение дров, углебрикетов и торфяных брикетов. При использовании антрацита и каменного угля колосниковую решетку сзади закладывают плашмя тремя рядами огнеупорного кирпича.